辨别蜂蜜真假之:深颜色的蜂蜜好还是浅颜色的蜂蜜好?

蜂蜜是蜜蜂采集植物的花粉和分泌物回到蜂巢后,

由内勤蜂经过不断的吞吐以及扇动翅膀蒸发掉蜂蜜中的水分,经过不断酿造而成的!

由于采集于不同的蜜源植物,蜂蜜的颜色也是各种各样的!

如果将蜂蜜的颜色来划分,可以将蜂蜜分为深色蜜和浅色蜜。

由于颜色不同,透光度也有一定的差距,

通过专门的仪器测量蜂蜜的透光度,

又可以将蜂蜜的颜色分为水白色,特白色,白色,浅色,琥珀色!

当然要说蜂蜜到底有多少种颜色,那实在是无以计数的。

但是以蜂蜜的颜色来判定蜂蜜的好坏,是不合理的!

因蜂蜜的颜色和蜜源花蜜有直接的关系!

花蜜的颜色若呈浅色,蜂蜜的颜色就会相对浅一些,就像洋槐蜜!

花蜜的颜色呈深色,蜂蜜的颜色就会相对深一些,就像枣花蜜!

总之蜂蜜的颜色取决于蜜源来决定,不可能是一成不变的!

它具有多样性,随着存储的时间增加,蜂蜜的颜色也会有一定的加深!

写在最后!

蜂蜜的好坏不能单一的从蜂蜜颜色来判断!

需要根据选择蜂蜜的品种以及蜂蜜的色泽和味道来判断!